Mais uma receita muito fácil, rápida e deliciosa, perfeita para o Natal, e maravilhosa para qualquer altura. Receita para 20 a 24 mini palmiers1 embalagem de massa folhada pronta a usar2 colheres de sopa de açúcar amarelo½ colher de chá de canela1 noz de margarina veganaPré-aqueça o forno a...
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Bolachas de Natal
Uma receita super simples de bolachas que ficam um mimo na mesa de Natal, e uma ideia deliciosa para oferecer a quem mais ama. São tão fáceis de fazer que as pode preparar com as crianças da sua casa, para uma tarde bem passada. Adicione os ingredientes que preferir: canela, chocolate, frutos...
Trufas
Mais chocolate! Esta é uma receita super simples de ganache que pode usar para cobrir um bolo ou mergulhar bolachas. Mas basta ir ao frigorífico para se tornar numa receita de trufas de chocolate home made que vão fazer inveja àqueles bonbons sortidos que vêm em caixas com fotografias de rosas por...
Fondant au chocolat
Para os amantes do chocolate, aqui vai um bolo rico, denso, húmido, absolutamente delicioso… Sirva-o no jantar de Natal e tenha, seguramente, uma noite feliz.Adaptado do livro Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile – Cupcakes marbrés aux deux chocolats 170g de margarina vegana 150g de...
O que eu ando a preparar…
Donuts! Com cobertura de açúcar e canela, ou chocolate, e feitos no forno... Miam miam!
Fatias de amora
Receita The Love Food from Caroline Pimenta on Vimeo.Esta receita traz uma surpresa: um vídeo! A Caroline Pimenta, jornalista da Lisboa Net TV, teve a gentileza de convidar o The Love Food para uma entrevista, que estará em breve no site da Lisboa Net TV, em www.lisboanet.tv, e para filmarmos uma...
Biscoitos com chocolate…
... ou "o que fazer num chuvoso sábado à noite?"
Bolos de aniversário
Apresento as minhas últimas criações para o aniversário de uma linda menina vegana que queria celebrar não só mais um ano de vida mas também o veganismo.
Tarte de abóbora com coulis de chocolate
O dia de São Valentim aproxima-se, apelando a sabores confortáveis e spicy. Conquiste a sua metade com uma generosa fatia desta tarte, bem temperada com gengibre, canela e noz-moscada, para fazer subir a temperatura, e regada com um doce coulis de chocolate, para adoçar o resto da noite. Intercale...
MARIA DE OLIVEIRA DIAS
HEALTH COACH
VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria
