A comida saudável e plant based é
uma tendência crescente
e com cada vez
mais procura.
Desenvolvimento de menus para restaurantes e pastelarias, actualização do seu menu actual ou desenvolvimento de receitas e produtos alimentares para marcas ou indústria.
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The Love Food tem:
- Um serviço experiente e personalizado
- Criação de menu à medida do seu espaço
- Criação de pratos e ementas de acordo com os ingredientes já utilizados na sua cozinha, otimizando os recursos
- Apoio na escolha de fornecedores
- Apoio na otimização da produção
- Criação de tabelas de food cost
- Elaboração de ementas e fichas técnicas de receitas
- Treino/formação da equipa de cozinha
- Apoio e controlo de qualidade
- Apoio na comunicação do novo menu
CLIENTES: Da Terra . Mother Burger. Healthy V . Cheeky Leeks . Capim . Portela Cafés . Entre outros.