A comida saudável e vegan é
uma tendência crescente
e com cada vez
mais procura.

Desenvolvimento de menus para restaurantes e pastelarias, actualização do seu menu actual ou desenvolvimento de receitas e produtos alimentares para marcas ou indústria. 

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Ao optar por escolher
o serviço de consultoria
The Love Food tem:

  • Um serviço experiente e personalizado
  • Análise da concorrência com proximidade geográfica
  • Criação de pratos e ementas de acordo com os ingredientes já utilizados na sua cozinha, otimizando os recursos
  • Apoio na escolha de fornecedores
  • Apoio na otimização da produção
  • Criação de tabelas de food cost e margens
  • Elaboração de ementas e fichas técnicas de receitas
  • Treino/formação da equipa de cozinha  
  • Apoio e controlo de qualidade
  • Apoio na comunicação do novo menu
  • Apoio ao desenvolvimento de marcas/empresas

Da Terra . Healthy V . Cheeky Leeks . Capim . Portela Cafés . Entre outros.