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Plastic Free July

Plastic Free July

A Maria Granel desafiou-me a falar sobre o Plastic Free July e resolvi pegar em algumas dicas que tenho no Ecoguia Para Mudar o Mundo e dispersá-las em dois temas: cozinha e casa-de-banho. https://youtu.be/YtVfKWJfWog Aqui vão uma série de pequenos gestos que pode fazer e que podem mudar o mundo:...

Bolo de Chocolate Vegan

Bolo de Chocolate Vegan

Esta receita está no meu livro e foi o produto best-seller da pequena fábrica que tive (lembram-se quando vendia bolos de aniversário e outras coisas? Este era o mais pedido!). É uma receita adaptada de uma receita que encontrei há muito tempo e que data da grande depressão, altura em que havia...

O meu parto – por todas as mulheres

O meu parto – por todas as mulheres

Escrevo isto para me libertar desta dor. Para ajudar e dar voz às mulheres que passaram pelo mesmo ou pior. Sei que são muitas. Para que possa mudar a maneira como as mulheres são tratadas quando são mães nos hospitais públicos deste país. Tinham-me marcado uma cesariana para o dia 3 de Março...

Um Roteiro Vegan em Portugal

Um Roteiro Vegan em Portugal

Até há poucos anos atrás, entrar num restaurante em Portugal e pedir uma refeição que não incluísse produtos animais seria sinónimo de uma salada mista.  Alface, tomate e cebola acompanhados do habitual galheteiro de azeite e vinagre chegariam à mesa sempre que o cliente pedisse uma refeição...

Para um Natal Sustentável

Para um Natal Sustentável

Queria muito trazer as bases do Natal de volta, de paz e amor, e criar uma rede de sustentabilidade e generosidade. Por isso criei vários mini projectos para vos dar ideias e dicas, e restabelecer o Natal no seu espírito! Primeiro, visitem o thelovefoodcloset no Instagram. Uma conta que criei de...

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

HEALTH COACH

VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria