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Mini tartes de Natal

Aqui em casa todos os anos sobram imensos frutos secos do Natal. Para os aproveitar de uma maneira deliciosa, surgiu esta receita de Mini Tartes, cheias de sabor e de coisas boas envoltas numa leve camada de chocolate. Escolha os frutos e as oleaginosas que preferir, um bom chocolate vegano, e...

Mini palmiers de canela

  Mais uma receita muito fácil, rápida e deliciosa, perfeita para o Natal, e maravilhosa para qualquer altura. Receita para 20 a 24 mini palmiers1 embalagem de massa folhada pronta a usar2 colheres de sopa de açúcar amarelo½ colher de chá de canela1 noz de margarina veganaPré-aqueça o forno a...

Bolachas de Natal

Uma receita super simples de bolachas que ficam um mimo na mesa de Natal, e uma ideia deliciosa para oferecer a quem mais ama. São tão fáceis de fazer que as pode preparar com as crianças da sua casa, para uma tarde bem passada. Adicione os ingredientes que preferir: canela, chocolate, frutos...

Trufas

Mais chocolate! Esta é uma receita super simples de ganache que pode usar para cobrir um bolo ou mergulhar bolachas. Mas basta ir ao frigorífico para se tornar numa receita de trufas de chocolate home made que vão fazer inveja àqueles bonbons sortidos que vêm em caixas com fotografias de rosas por...

Fondant au chocolat

Para os amantes do chocolate, aqui vai um bolo rico, denso, húmido, absolutamente delicioso… Sirva-o no jantar de Natal e tenha, seguramente, uma noite feliz.Adaptado do livro Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile – Cupcakes marbrés aux deux chocolats 170g de margarina vegana 150g de...

O primeiro bolo de casamento do The Love Food

Depois de muitos bolos de aniversário, o The Love Food fez o seu primeiro bolo de casamento! Os bonecos da Playmobil dados pelos noivos parece que flutuavam na cobertura de coco. Tentámos corresponder a todos os desejos dos noivos e reza a história que foi a delícia...

Gelado 5mn

E se eu lhe dissesse que podia fazer gelado em 5 minutos e com apenas um ingrediente? Eu também não queria acreditar até experimentar! Este é o gelado de que todos falam, e é uma absoluta delícia para toda a família. Fácil, rápido, económico, sem açúcar nem gordura e vegano… é a PERFEIÇÃO!Receita...

Fatias de amora

Receita The Love Food from Caroline Pimenta on Vimeo.Esta receita traz uma surpresa: um vídeo! A Caroline Pimenta, jornalista da Lisboa Net TV, teve a gentileza de convidar o The Love Food para uma entrevista, que estará em breve no site da Lisboa Net TV, em www.lisboanet.tv, e para filmarmos uma...

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

HEALTH COACH

VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria