Estes são os livros de culinária que eu mais uso e consulto ao longo dos anos. São os que mais me inspiram e aqueles que volto sempre para me inspirar. Apesar de ser uma viciada em livros de culinária e desta lista ter sido mesmo difícil de fazer, creio que conseguem encontrar tudo o que é preciso...
https://youtu.be/XL1CZZU2ykM A receita da Sopa de Miso é uma das lidas neste blog desde sempre! Então resolvi fazer um update porque esta sopa continua na minha tigela desde então, e é sempre o que me apetece quando quero um boost de energia e preciso de conforto para o corpo e a alma. O miso é um...
Ora aqui têm um pequeno resumo do que mais gosto de comer na quarentena e, na verdade, também fora da quarentena! De manhã começo logo com muita água. Eu não compro água engarrafada porque acho um verdadeiro desperdício de plástico, para além de não a achar mais saudável do que a água da torneira....
HEALTH COACH
VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria
