Tomates, espinafres, ervilhas, pêssegos, pêras, maçãs… muita coisa vai crescendo, com o seu tempo, por aqui.
A Vida Por Aqui não serve apenas para que vejam o que cresce por aqui, o que plantamos ou o dia-a-dia de uma horta. Creio que estes posts são importantes por, sobretudo, três razões. A primeira é que vejam o que está a crescer e o que está maduro, em cada época do ano, para que possam, no supermercado, no mercado, na feira ou na mercearia, escolher produtos da estação, e não comprarem cerejas em pleno Inverno. A outra é para que vejam como os legumes e as frutas crescem e de onde vêm. A verdade é que a maioria das pessoas já não sabe distinguir uma batata de um espinafre, se estiverem na terra. E outras talvez pensem que as beringelas nascem nas caixas frigoríficas do supermercado 😉 É o serviço público do The Love Food J. A terceira razão é que é tudo tão bonito, que eu tenho de partilhar!
Por estas razões, e por tantas outras, cá vai A Vida Por Aqui:
VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria
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