O fim de tarde de hoje foi passado a apanhar favas e a tirar-lhes o “saco-cama”, que é uma bela trabalheira mas vale tanto a pena! Fava estufada, fava cozida, fava com chouriço à José Cid (“o meu prato favorito quando chego para jantar quase nem acredito!” 🙂 ), ou fava frita (muito raramente), as favas são muito versáteis e deliciosas. E lindas!
