O primeiro passo foi partilhar receitas fáceis, simples e saudáveis. Criei este blog com esse objectivo. Feito.
Depois criei uma empresa com uma fábrica que faz comida/salgadinhos/bolos mais saudáveis (e, claro está, deliciosos!), uma alternativa à tonelada de comida muito pouco saudável que está disponível em todo o lado. Feito. Mas ainda há muito caminho por trilhar.
Mas não chega. Sei que a educação alimentar é fundamental para se poder fazer as escolhas certas. E por isso decidi fazer uma investida contra a obesidade infantil, que ataca 1 em 3 crianças em Portugal. Criei a Responsabilidade Social do The Love Food e comecei esta luta com os pequeninos do infantário da Santa Casa da Misericórdia de Xabregas. Fizemos alternativas para snacks e todos puseram a mão na massa. Depois de cozinharmos estivermos a brincar, que é aquilo que eu sei fazer de melhor 🙂
Não há caras mas há estas mãozitas fofinhas. Saí de coração cheio, e venham mais! Já estou cheia de saudades dos pequeninos todos!