Cá estão 3 receitas comestíveis e perfeitas para oferecer no Natal, mas também as pode aproveitar para si, para ter em casa. Esta receita de picles funciona com qualquer legume, no Verão fica deliciosa com pepinos (basta substituir a cebola e a beterraba por pepino)! O nougat é uma gulodice...
Não se assustem. Apesar de ser dividida em 3 partes (base, caramelo e chocolate), esta receita é fácil de fazer e fica uma verdadeira maravilha. Não consegui tirar mais fotos porque comi tudo muito rápido. É ainda possível que, quando os fizerem, fiquem mais bonitos do que os meus. A...
O meu filho não come açúcar refinado. O açúcar refinado é um verdadeiro veneno e a causa de muitas doenças que se alastram, silenciosas, incluindo a hiperactividade, muitas vezes mal diagnosticada e confundida com overdose de açúcar, mas também diabetes, obesidade e cancros. Pode saber bem...
Já estava com vontade de partilhar uma sobremesa bem decadente há imenso tempo! Esta tarte é incrivelmente deliciosa, tem várias texturas mas é sobretudo super cremosa e uma surpresa de sabores. Os speculoos são uma bolacha típica da Bélgica, são geralmente servidas com o café e na altura...
Cá vai a segunda parte da entrevista, que é, na verdade, uma receita! Façam estes biscoitos, são fenomenais. A receita está também na Revista Zen Energy deste mês! Press play! https://youtu.be/03qt8-6TEIA
O mundo divide-se em dois tipos de pessoas: os que gostam dos salgados e os que adoram doces. Eu sou dos salgados embora prefira fazer doces. Mas ultimamente tem-me dado uma vontade enorme de devorar doces! Para não contrariar este corpo que amamenta de 2 em 2 horas uma criaturinha faminta,...
Há quem lhe chama plátanos ou banana da terra, eu gosto de lhe chamar banana pão, como no Brasil. Dá a mesma energia do pão, mas é uma fruta, com todos os benefícios que isso tem. Eu adoro banana da terra! É um pequeno-almoço/café da manhã super completo! Com 75% de água, as bananas pão são...
Eu não sei se isto acontece convosco, mas de vez em quando (que é quase todos os dias), depois de jantar, dá-me aquela fome tipo “hummm... apetecia-me comer algo”. Normalmente é algo doce. Vou à cozinha, olho para os armários, abro o frigorífico e, umas vezes petisco, outras não sei o que...
Esta receita é uma variação do crumble de maçã já postado anteriormente, mas é tão boa que tive de partilhar aqui. Traz os sabores mornos de Outono e mistura-os com os de um Verão tropical. Faz-se num instante e é uma delícia! Se preferir, use ananás em vez da maçã. Receita para 2 pessoas 2...
HEALTH COACH
VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria
