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Fondant au chocolat

Para os amantes do chocolate, aqui vai um bolo rico, denso, húmido, absolutamente delicioso… Sirva-o no jantar de Natal e tenha, seguramente, uma noite feliz.Adaptado do livro Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile – Cupcakes marbrés aux deux chocolats 170g de margarina vegana 150g de...

Tarte de abóbora com coulis de chocolate

O dia de São Valentim aproxima-se, apelando a sabores confortáveis e spicy. Conquiste a sua metade com uma generosa fatia desta tarte, bem temperada com gengibre, canela e noz-moscada, para fazer subir a temperatura, e regada com um doce coulis de chocolate, para adoçar o resto da noite. Intercale...

Bounty Veganizado

Não descansei até encontrar a forma perfeita (e vegana) desta guloseima! E arrisco-me a dizer que assim, caseirinhos, ainda sabem melhor! O mais complicado desta receita é a espera até comer. O resto é tão simples que surpreende. Podem ficar uns dias no frigorífico, mas tenho a certeza de que não...

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

MARIA DE OLIVEIRA DIAS

HEALTH COACH

VEGAN * Health Coach pelo Integrative Nutrition NY * Plantbased chef pelo Plantlab LA * Formadora do Curso de Cozinha vegetariana da Escola de Hotelaria