{"id":82,"date":"2013-05-04T17:57:00","date_gmt":"2013-05-04T17:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2013\/05\/a-vida-por-aqui-sao-paulo-2.html\/"},"modified":"2013-05-04T17:57:00","modified_gmt":"2013-05-04T17:57:00","slug":"a-vida-por-aqui-sao-paulo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2013\/05\/04\/a-vida-por-aqui-sao-paulo-2\/","title":{"rendered":"A vida por aqui: S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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Partida!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Minha nossa, nem sei por onde come\u00e7ar… <\/o:p><\/span><\/div>\n
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J\u00e1 perdi a conta ao tempo que estou aqui (parece-me bastante mais do que realmente foi), o trabalho tem sido intenso e absolutamente incr\u00edvel. Aprendi mais em menos de uma semana do que uma vida inteira a cozinhar.<\/o:p><\/span><\/div>\n

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Chegada!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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O que posso dizer-vos, assim, de repente, \u00e9 que podem ir no Moinho de Pedra degustar sobremesas veganas e sem a\u00e7\u00facar, da minha autoria! Ver os meus bolinhos no expositor, e ver os meus bolinhos a desaparecerem do expositor… Ah, faz-me explodir o cora\u00e7\u00e3o de alegria!<\/o:p><\/span><\/div>\n
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A chef Tatiana Cardoso \u00e9 uma refer\u00eancia da culin\u00e1ria naturalista. Os seus pratos s\u00e3o absolutamente deliciosos e criativos, e tenho-me deliciado! Aprendi novas t\u00e9cnicas e provo todos os dias novos sabores (por este andar n\u00e3o caibo no avi\u00e3o…).<\/o:p><\/span><\/div>\n

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S\u00e3o Paulo: vista a\u00e9rea<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Aterragem e frio no est\u00f4mago!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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E S\u00e3o Paulo (SP)… ora, S\u00e3o Paulo \u00e9 uma cidade incr\u00edvel. Tira-me o f\u00f4lego. Mas tem alguns sen\u00e3os engra\u00e7ados, a saber: o tr\u00e2nsito n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 ca\u00f3tico porque est\u00e1 quase sempre tudo empancado, mas porque os paulistas s\u00e3o completamente loucos a conduzir; assim, atravessar a rua, mesmo na passadeira, pode ser uma quest\u00e3o de vida ou de morte; para ir ao supermercado caminho 30 mn; para voltar do supermercado s\u00e3o mais 30 mn, mas, dessa vez, carregada de sacos \u2013 \u00e9 tudo muito longe; se vierem a SP, tragam um mapa detalhado, porque se estiverem \u00e0 espera que algu\u00e9m saiba indicar onde fica a rua ou o local que est\u00e3o \u00e0 procura, bem podem esperar sentados; n\u00e3o stressem nas filas da farm\u00e1cia ou do supermercado: nunca nigu\u00e9m tem pressa!<\/o:p><\/span><\/div>\n
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Hummm…<\/p>\n
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Moinho de Pedra<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Apesar de conhecer SP, nunca tinha experienciado viver aqui, e posso-vos dizer que \u00e9 bem engra\u00e7ado, curioso e fascinante. Os paulistas s\u00e3o das pessoas mais am\u00e1veis que alguma vez conheci.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n
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Bolo de chai com recheio de chantilly e morangos, vegano e sem a\u00e7\u00facar<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
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Brownies 0% gordura com compota caseira de mexerica (tangerina)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
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Creme de chia de morango, sem gl\u00faten, sem a\u00e7\u00facar, delicioso!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Para al\u00e9m das sobremesas veganas do The Love Food, a partir da pr\u00f3xima semana, no Moinho de Pedra, poder\u00e3o experimentar uma varia\u00e7\u00e3o da minha receita (bem portuguesa!) de Tofu com Crosta de Broa, mas sem gl\u00faten! Em breve publico a receita, que \u00e9 DELICIOSA!<\/span><\/p>\n

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Farda nova!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Fiquem por a\u00ed, que v\u00eam l\u00e1 umas receitas de chorar por mais!<\/o:p><\/span><\/div>\n

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