{"id":4629,"date":"2021-02-19T11:57:08","date_gmt":"2021-02-19T11:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/?p=4629"},"modified":"2025-11-08T19:24:16","modified_gmt":"2025-11-08T19:24:16","slug":"guia-para-principiantes-no-veganismo-9-dicas-faceis-para-se-tornar-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2021\/02\/19\/guia-para-principiantes-no-veganismo-9-dicas-faceis-para-se-tornar-vegan\/","title":{"rendered":"GUIA PARA PRINCIPIANTES NO VEGANISMO – 9 dicas f\u00e1ceis para se tornar vegan!"},"content":{"rendered":"

Hoje vou-vos ajudar a comer de uma forma mais saud\u00e1vel e a viver de uma maneira mais sustent\u00e1vel. Este v\u00eddeo \u00e9 um guia para iniciantes no veganismo, em 9 pontos, para tirar d\u00favidas, desmistificar e simplificar.<\/p>\n

O meu objectivo n\u00e3o \u00e9 tornar o veganismo numa religi\u00e3o nem obrigar-vos a tornarem-se vegan. Fa\u00e7am o que acharem certo para voc\u00eas, e n\u00e3o precisam de ver este v\u00eddeo ou de comentar negativamente s\u00f3 porque \u00e9 uma abordagem diferente da vossa.<\/p>\n

H\u00e1 imensos preconceitos relativamente ao veganismo, que n\u00e3o passam de mitos. Que \u00e9 mais cara, que n\u00e3o \u00e9 nutricionalmente suficiente, que se tem de ir ao m\u00e9dico todos os meses, que precisa de ser nutricionista para conseguir comer, que demora muito tempo, enfim. Tudo isso n\u00e3o passam de mentiras f\u00e1ceis de desmontar. Para come\u00e7ar estas s\u00e3o as minhas dicas:<\/p>\n

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1 Comece com a cabe\u00e7a aberta<\/strong><\/h5>\n

Antes de mais, comece sem medo de mudar, sem preconceitos e com vontade de explorar. Entre num modo de abund\u00e2ncia, n\u00e3o de priva\u00e7\u00e3o. N\u00e3o pense no que vai deixar de comer, pense em tudo aquilo que vai experimentar de novo. \u00c9 uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, criativa e abundante. S\u00f3 n\u00e3o come peixe e carne, de resto vai descobrir novas maneiras de cozinhar, novos alimentos e novos sabores!<\/p>\n

2. Revolucione o prato<\/strong><\/h5>\n

Estamos habituados nos \u00faltimos 50 ou 100 anos a dividir o prato em prote\u00edna e acompanhamentos. Isto significa bife com batatas, peixe com arroz, eventualmente uns legumes frouxos cozidos. \u00c9 como se divid\u00edssemos o prato em 2. Agora vamos revolucionar o prato: os legumes t\u00eam superpoderes, encha o prato com eles. E depois \u00bc com prote\u00edna vegetal, \u00bc com cereais integrais. E adicionamos sementes, oleaginosas, fruta, enfim, tudo o que a terra e o mar nos der de forma \u00e9tica e sustent\u00e1vel.<\/p>\n

3. As 3 etapas<\/strong><\/h5>\n

Quando come\u00e7amos a comer de uma forma mais saud\u00e1vel e vegan, geralmente passamos por 3 etapas.<\/p>\n

Na 1\u00aa vamos experimentando novas receitas e fazemos as nossas receitas com um twist \u2013 como tofu \u00e0 br\u00e1s, feijoada sem carne, pasteis sem bacalhau.<\/p>\n

E como estamos habituados a dividir o prato em prote\u00edna e acompanhamento tamb\u00e9m \u00e9 habitual nesta fase trocarmos a carne e peixe por coisas que se parecem com carne e peixe, como hamb\u00fargueres vegetais, nuggets de frango a fingir, etc.<\/p>\n

Na 2\u00aa fase o seu prato come\u00e7a a sofrer uma revolu\u00e7\u00e3o. Mais legumes. Mais diversidade. Mais curiosidade. A sua energia come\u00e7ar\u00e1 a aumentar significativamente e isso v\u00ea-se. Esta \u00e9 uma fase de transi\u00e7\u00e3o para a terceira, em que come\u00e7a a estar mais em contacto com o seu corpo, tem mais clareza mental, o seu prato ter\u00e1 mais cores e o seu intestino estar\u00e1 mais feliz.<\/p>\n

Na 3\u00aa fase j\u00e1 h\u00e1 mais sistematicamente mais legumes e mais leguminosas, e a sua despensa e o frigor\u00edfico j\u00e1 est\u00e3o bem apetrechados do que precisa. J\u00e1 est\u00e1 em modo autom\u00e1tico e possivelmente a repensar noutras escolhas da sua vida, geralmente ligadas ao que consome ou compra para al\u00e9m do que come \u2013 ir\u00e1 tentar faz\u00ea-las de uma forma mais consciente, sustent\u00e1vel e \u00e9tica.<\/p>\n

4. Lidar com os cr\u00edticos<\/strong><\/h5>\n

Sempre que algu\u00e9m faz uma mudan\u00e7a, mesmo que seja para melhor, todas as pessoas ou ficam muito preocupadas ou ficam cr\u00edticos. Porque, na verdade, todos temem mudan\u00e7as, n\u00f3s somos bichos de rotinas.<\/p>\n

Lembre-se que melhor do que qualquer argumento \u00e9 ser um exemplo a seguir. Deixe-os falar. Rapidamente, com uma boa alimenta\u00e7\u00e3o, vai sentir-se maravilhosamente bem e isso v\u00ea-se por fora. A comida vai come\u00e7ar a saltar aos olhos de todos, que v\u00e3o querer experimentar.
\nE vai chegar o momento que os seus colegas e familiares v\u00e3o come\u00e7ar a querer saber mais e experimentar o que faz.<\/p>\n

Inspire em vez de criticar!<\/p>\n

5. Quantidade<\/strong><\/h5>\n

As quantidades que estamos habituados a comer numa alimenta\u00e7\u00e3o com carne e peixe podem ser diferentes porque os legumes n\u00e3o enchem tanto e n\u00e3o t\u00eam tantas calorias. V\u00e1 ajustando as quantidades ao longo do tempo, o corpo vai se habituando. Coma quando tiver fome., mas sempre comida nutritiva.<\/p>\n

6. Revolucione a sua despensa<\/strong><\/h5>\n

As compras h\u00e3o-de ter de mudar tamb\u00e9m. Mas n\u00e3o \u00e9 preciso mudar tudo de uma vez. Com o tempo vai descobrir o que melhor se adequa a si e ao seu porta moedas.
\nPode saber mais sobre o que ter na despensa no meu outro v\u00eddeo \u201cessenciais da despensa vegan\u201d<\/p>\n

7. Pus o p\u00e9 na po\u00e7a<\/strong><\/h5>\n

Se h\u00e1 um ou outro dia em que comeu algo de diferente ou menos saud\u00e1vel, est\u00e1 tudo bem. N\u00e3o \u00e9 o fim do mundo. Continue e volte sem pesos na consci\u00eancia. N\u00e3o h\u00e1 regras. Fa\u00e7a o melhor que sabe.<\/p>\n

8. Foque nos porqu\u00eas<\/strong><\/h5>\n

Relembrar o que \u00e9 que nos move \u00e9 fundamental. Se \u00e9 para sermos mais saud\u00e1veis, se \u00e9 para sermos mais sustent\u00e1veis, se \u00e9 por compaix\u00e3o pelos animais, o que quer que seja: relembre os seus porqu\u00eas. Foque-se nos ganhos, sempre de uma maneira positiva.<\/p>\n

9. N\u00e3o precisa de ser um super-her\u00f3i<\/strong><\/h5>\n

N\u00e3o \u00e9 porque se torna vegan que precisa de ser o mais vegan, o mais minimalista, o mais zero waste, o mais yogi e o mais maratonista. Fa\u00e7a o que puder por si pelos outros. Se cada um de n\u00f3s fizesse um bocado, nem que fosse imperfeito, o mundo j\u00e1 era bem melhor!<\/p>\n

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Espero que estas dicas sejam \u00fateis e que possa come\u00e7ar a comer de uma forma mais saud\u00e1vel, mais sustent\u00e1vel, mais consciente e absolutamente deliciosa!<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>