{"id":308,"date":"2010-07-08T20:53:00","date_gmt":"2010-07-08T20:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2010\/07\/ratatouille.html\/"},"modified":"2010-07-08T20:53:00","modified_gmt":"2010-07-08T20:53:00","slug":"ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2010\/07\/08\/ratatouille\/","title":{"rendered":"Ratatouille"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC05304-5B640x480-5D.jpg\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5491642228530621346\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC05304-5B640x480-5D-300x225.jpg\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/225;display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/a> <em>Bonjour les amis! Esta del\u00edcia francesa fica pronta em 30 mn. D\u00ea um passeio pelos Champs Elys\u00e9es, suba \u00e0 torre Eiffel e embarque nos b\u00e2teaux-mouches do Sena a cada garfada.<\/em><br \/><strong>Receita para 2 pessoas<\/strong><\/p>\n<p>1 courgette (abobrinha)<br \/>1 beringela<br \/>1 pimento vermelho<br \/>1 dente de alho ou alho em p\u00f3<br \/>Sal<br \/>Pimenta preta<br \/>Azeite<br \/>\u00bd lata de tomate pelado aos peda\u00e7os ou 2 tomates grandes cortados aos peda\u00e7os<br \/>5 colheres de sopa de polpa de tomate<br \/>Or\u00e9g\u00e3os secos<br \/>Manjeric\u00e3o<\/p>\n<p>Corte os legumes aos peda\u00e7os. Numa panela, aque\u00e7a um fio de azeite, junte o dente de alho e salteie os legumes, mexendo para n\u00e3o agarrarem, at\u00e9 estarem dourados.<\/p>\n<p>Junte o tomate e a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta (e alho em p\u00f3, se n\u00e3o usou o dente de alho). Tape e deixe refogar durante 20 a 30 mn, ou at\u00e9 o molho estar cremoso.<\/p>\n<p>Polvilhe com or\u00e9g\u00e3os e manjeric\u00e3o (ou manjerico, j\u00e1 que \u00e9 a altura!) e deixe repousar 5 mn.<\/p>\n<p>Eu servi com arroz branco, soltinho, mas fica igualmente bom com qualquer outro acompanhamento (por exemplo, pur\u00e9).<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m fica \u00f3ptimo aquecido no dia seguinte, ou mesmo frio, com p\u00e3o torrado.<\/p><\/div>\n<div align=\"justify\"><\/div>\n<div align=\"justify\"><\/div>\n<div align=\"justify\"><\/div>\n<div align=\"justify\"><\/div>\n<div align=\"justify\">Et&#8230; Voil\u00e1!<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour les amis! Esta del\u00edcia francesa fica pronta em 30 mn. D\u00ea um passeio pelos Champs Elys\u00e9es, suba \u00e0 torre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[85],"class_list":["post-308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-legumes","tag-legumes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}