{"id":307,"date":"2010-07-10T19:53:00","date_gmt":"2010-07-10T19:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2010\/07\/os-queques-mais-simples-do-mundo.html\/"},"modified":"2010-07-10T19:53:00","modified_gmt":"2010-07-10T19:53:00","slug":"os-queques-mais-simples-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2010\/07\/10\/os-queques-mais-simples-do-mundo\/","title":{"rendered":"Os Queques Mais Simples do Mundo"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>Estes queques n\u00e3o podem ser mais simples. E, para al\u00e9m de serem lindos, s\u00e3o muito econ\u00f3micos, e, sobretudo, deliciosos! Outra vantagem \u00e9 poder adicionar o que lhe apetecer (ou o que tiver na despensa) – o resultado \u00e9 sempre \u00f3ptimo. Eu j\u00e1 experimentei simples, com nozes e canela e agora com framboesas secas e canela. Confesso que esta \u00e9 a minha vers\u00e3o favorita, mas sinta-se livre para dar asas \u00e0 imagina\u00e7\u00e3o e criar as suas pr\u00f3prias misturas.<\/em>
Receita para 10 queques<\/strong>
Use os copos medidores. Copo = Cups<\/em> = Ch\u00e1vena (X\u00edcara)<\/p>\n

1 \u00bd copo de farinha com fermento
\u00bd copo de \u00f3leo de girassol
1 copo de a\u00e7\u00facar
1 copo de leite de soja
1 \u00bd colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio
\u00bc colher de ch\u00e1 de sal fino
Margarina vegetal para untar<\/p>\n

Eu usei:
1 pacote de framboesas secas
1 pitada de canela<\/p>\n

\"\"<\/a> (estas foram as framboesas que usei. Sem querer fazer demasiada publicidade, s\u00e3o \u00f3ptimas…)<\/p>\n<\/div>\n

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Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00baC.<\/p>\n

Junte todos os ingredientes (menos as framboesas) numa ta\u00e7a e bata durante 1 mn com a batedeira, at\u00e9 a massa crescer e ficar fofinha.<\/p>\n

Junte as framboesas e envolva.<\/p><\/div>\n

\"\"<\/a> A massa deve ficar com este aspecto.<\/p>\n
Deite em formas de muffins<\/em> untadas com manteiga.<\/p>\n

Deixe cozer 30 mn, ou at\u00e9 estarem dourados e de modo a que, quando inserir um palito no centro, este saia seco.<\/p>\n

Deixe arrefecer na forma durante 30 mn e retire-os com cuidado, com a ajuda de uma esp\u00e1tula (normalmente usa-se uma faca para desenformar, mas a faca arranha as formas todas…), para uma grelha de pastelaria. <\/p><\/div>\n

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Para a cobertura <\/strong>(opcional) <\/div>\n
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\"\"<\/a>1\/2 copo mal cheio de a\u00e7\u00facar em p\u00f3 (uma ch\u00e1vena de caf\u00e9)<\/p>\n

2 colheres de ch\u00e1 de leite de soja<\/div>\n

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Junte 1 colher de ch\u00e1 de leite de soja ao a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e mexa, at\u00e9 ficar uma massa espessa. Junte mais um bocadinho de leite e mexa, at\u00e9 ficar consistente e n\u00e3o muito l\u00edquido. Se estiver l\u00edquido, adicione mais um pouco de a\u00e7\u00facar. Se estiver grosso demais, junte mais umas gotinhas de leite.<\/div>\n

\"\"<\/a> Encha uma colher de ch\u00e1 de cobertura. Fa\u00e7a uma cornuc\u00f3pia por cima de cada queque, deixando a cobertura escorrer da colher.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Guarde estes queques no frigor\u00edfico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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