{"id":28,"date":"2014-03-18T11:36:00","date_gmt":"2014-03-18T11:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2014\/03\/banana-pao-caramelizada-com-canela-sem-acucar-sem-gluten.html\/"},"modified":"2025-11-26T10:31:55","modified_gmt":"2025-11-26T10:31:55","slug":"banana-pao-caramelizada-com-canela-sem-acucar-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2014\/03\/18\/banana-pao-caramelizada-com-canela-sem-acucar-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Banana p\u00e3o caramelizada com canela (sem a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten)"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n
\u00a0<\/i><\/span><\/div>\n
H\u00e1 quem lhe chama pl\u00e1tanos ou banana da terra, eu gosto de lhe chamar banana p\u00e3o, como no Brasil. D\u00e1 a mesma energia do p\u00e3o, mas \u00e9 uma fruta, com todos os benef\u00edcios que isso tem. Eu adoro banana da terra! \u00c9 um pequeno-almo\u00e7o\/caf\u00e9 da manh\u00e3 super completo! Com 75% de \u00e1gua, as bananas p\u00e3o s\u00e3o riqu\u00edssimas em minerais como pot\u00e1ssio e em Vitaminas, sobretudo A e C. Para al\u00e9m disso tem imensas fibras, que s\u00e3o essenciais para o tr\u00e2nsito intestinal.<\/i><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
Esta receita parece uma enorme goludice quando se come, mas s\u00e3o s\u00f3 coisas boas! E \u00e9 incrivelmente f\u00e1cil de fazer. Use-a tamb\u00e9m como acompanhamento, para dar um \u201cpunch\u201d doce aos seus pratos. Porque a vida precisa sempre de um toque doce e tropicaliente!<\/span><\/div>\n

<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

Para duas pessoas<\/span><\/b><\/div>\n
2 bananas p\u00e3o cortadas a meio (como as minhas eram muito tortas e gordinhas, cortei-lhes a \u201cbarriga\u201d lateral que se v\u00ea na fotografia)<\/span><\/div>\n
1 pitada de canela<\/span><\/div>\n
1 pitada de sal<\/span><\/div>\n
azeite ou \u00f3leo de coco<\/span><\/div>\n
uma colher de ch\u00e1 de geleia de arroz<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00baC.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Coloque as bananas num tabuleiro coberto com papel vegetal. Polvilhe com canela, tempere com uma pitadinha de sal e regue com um fio fininho de azeite ou de \u00f3leo de coco. Deixe a geleia de arroz escorrer lentamente da colher e, \u00e0 medida que ela escorre em fio, v\u00e1 cobrindo (com parcim\u00f3nia) as bananas.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Asse durante 20 a 30 mn ou at\u00e9 estarem tenras. A casca vai naturalmente soltar-se dos lados quando estiver pronta.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Delicie-se!<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 H\u00e1 quem lhe chama pl\u00e1tanos ou banana da terra, eu gosto de lhe chamar banana p\u00e3o, como no Brasil. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4,12],"tags":[62,113],"class_list":["post-28","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doces-2","category-pequenos-almocos","tag-doces","tag-pequeno-almoco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160037,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions\/160037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}