{"id":2766,"date":"2017-01-17T23:24:17","date_gmt":"2017-01-17T23:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/?p=2766"},"modified":"2020-10-23T11:40:25","modified_gmt":"2020-10-23T11:40:25","slug":"tarte-de-maca-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2017\/01\/17\/tarte-de-maca-para-criancas\/","title":{"rendered":"Tarte de ma\u00e7\u00e3 para crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2768 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_9508_Fotor\" width=\"650\" height=\"488\" data-srcset=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9508_Fotor-1.jpg 2048w\" data-sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/488;\" \/><\/a><\/p>\n<p>O meu filho n\u00e3o come a\u00e7\u00facar refinado. O a\u00e7\u00facar refinado \u00e9 um verdadeiro veneno e a causa de muitas doen\u00e7as que se alastram, silenciosas, incluindo a hiperactividade, muitas vezes mal diagnosticada e confundida com overdose de a\u00e7\u00facar, mas tamb\u00e9m diabetes, obesidade e cancros. Pode saber bem mas faz mal, e enquanto eu e o pai pudermos escolher, ele n\u00e3o come. E o mais interessante \u00e9 que ele n\u00e3o pede nem nunca pediu nada com a\u00e7\u00facar refinado, por isso nem sequer faz sentido dar-lhe. Ele delicia-se com fruta madura, lambuza-se todo, fica feliz! Neste Natal quando lhe puseram \u00e0 frente uma travessa cheia de rabanadas (entre muitas outras del\u00edcias da mesa farta de Natal) e ele olhou despreocupado, tirou as passas e os pinh\u00f5es que as rabanadas tinham por cima e comeu-as, entre todas as gulodices que havia na mesa. N\u00e3o foi por n\u00e3o lhe terem dado a provar, porque deram, infelizmente, mas ele recusou. Creio que isso tem a ver com a educa\u00e7\u00e3o alimentar que lhe damos em casa. N\u00e3o \u00e9 restritiva ou ditatorial, simplesmente n\u00e3o comemos nada que seja pouco saud\u00e1vel, mesmo antes de ele nascer, portanto ele deve ter isso gravado nos genes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em casa nunca temos grandes sobremesas, s\u00f3 em dias de festa, e o que temos \u00e9 sempre saud\u00e1vel (s\u00e3o sempre del\u00edcias do The Love Food, claro!). Normalmente comemos fruta e receitas com fruta (fruta assada, gelado de fruta, etc).<\/p>\n<p>Mas vezes apetece fazer uma sobremesa mais especial mas nem por isso uma bombinha de a\u00e7\u00facar. Por isso resolvi experimentar fazer uma tarte de ma\u00e7\u00e3 que fosse levinha, levinha, levinha de tal maneira que ele pudesse tamb\u00e9m comer e que fosse apetec\u00edvel. Saiu esta, que se fez num instante e se devorou num instante tamb\u00e9m. \u00c9 uma excelente op\u00e7\u00e3o de lanche ou sobremesa para beb\u00e9s e crian\u00e7as, mas tamb\u00e9m para o resto da fam\u00edlia!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2771 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-1024x768.jpg\" alt=\"IFotor\" width=\"650\" height=\"488\" data-srcset=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-uai-900x675.jpg 900w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1-uai-720x540.jpg 720w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IFotor-1.jpg 2048w\" data-sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/488;\" \/><\/a><\/p>\n<p><b>Para a massa:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1 ch\u00e1vena de flocos de aveia finos<\/li>\n<li>1 ch\u00e1vena de flocos de trigo sarraceno finos<\/li>\n<li>\u00bc de ch\u00e1vena de pasta de t\u00e2maras<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>\u00bc cup de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<p>Triture os flocos todos, junte os outros ingredientes e fa\u00e7a \u201cpulse\u201d no processador ou amasse tudo \u00e0 m\u00e3o. Eu fiz na Bimby, triturando primeiro os flocos na vel. 5 e depois juntei tudo e fui envolvendo entre vel. 3 e 5 at\u00e9 estar bem ligado.<\/p>\n<p>Forre uma tarteira ou uma forma de base amov\u00edvel com papel vegetal. Achate a massa no fundo de forma a cobrir o fundo e as bordas.<\/p>\n<p>Leve ao forno a 150\u00baC durante 10 mn.<\/p>\n<p>Retire da forma com cuidado e deixe arrefecer.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2772 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-768x1024.jpg\" alt=\"IMG_9495_Fotor\" width=\"650\" height=\"867\" data-srcset=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-768x1024.jpg 768w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-600x800.jpg 600w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-225x300.jpg 225w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor.jpg 1536w\" data-sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/867;\" \/><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9494_Fotor.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><b>Para o pur\u00e9 de ma\u00e7\u00e3<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1 Kg de ma\u00e7\u00e3s<\/li>\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/li>\n<li>30 gr de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<p>Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe 10 mn, temp. 100, vel. 1.<\/p>\n<p>Quando estiver pronto triture na vel. 8 at\u00e9 estar cremoso.<\/p>\n<p>Pode fazer na panela, levando todos os ingredientes ao lume at\u00e9 as ma\u00e7\u00e3s estarem bem tenras (15 mn) e depois triture com o processador ou a varinha m\u00e1gica.<\/p>\n<p>Deixe arrefecer.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2772 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-768x1024.jpg\" alt=\"IMG_9495_Fotor\" width=\"650\" height=\"867\" data-srcset=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-768x1024.jpg 768w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-600x800.jpg 600w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor-225x300.jpg 225w, https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9495_Fotor.jpg 1536w\" data-sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/867;\" \/>Coloque o recheio na massa de tarte assada e cubra com coco laminado tostado ou com frutas frescas como framboesas e mirtilos.<\/p>\n<p>Leve ao frio antes de servir.<\/p>\n<p>Delicie a fam\u00edlia inteira!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; O meu filho n\u00e3o come a\u00e7\u00facar refinado. 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