1.O que te levou a come\u00e7ares este blog?<\/strong><\/p>\nCriei o blog The Love Food em Junho de 2010. Na altura n\u00e3o havia blogs sobre comida vegana\/vegetariana em portugu\u00eas e tive muita vontade de partilhar receitas e desmistificar preconceitos que existiam (e existem) em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o vegana e saud\u00e1vel. Foi, antes de mais, um enorme desejo de partilha.<\/p>\n
2.Qual a origem do nome do teu blog?<\/strong><\/p>\nQuis que estivesse, de alguma maneira, relacionado com amor. Quando comemos, quando fazemos comida para os outros, quando fazemos escolhas a pensar no bem que fazemos, \u00e9 um acto de amor pr\u00f3prio e pelos outros. E o veganismo \u00e9, de facto, um acto de amor e de extrema sensibilidade para com os outros, pelo planeta e pelos animais. N\u00e3o poderia deixar de ser The Love Food.<\/p>\n
3.O que de melhor o blog tem trazido para a tua vida? Porqu\u00ea?<\/strong><\/p>\nO blog mudou a minha vida. Eu era actriz. Neste momento tenho uma f\u00e1brica que produz delicias veganas e saud\u00e1veis e que distribuo para o pa\u00eds todo. N\u00e3o teria sido poss\u00edvel sem ter criado o The Love Food. Se me dissessem h\u00e1 5 anos atr\u00e1s que a minha vida seria como \u00e9 n\u00e3o iria acreditar. \u00c9 a partilhar a palavra, ensinar as pessoas a comer melhor, dar-lhes comida boa, honesta, feita com bons ingredientes que acredito ser poss\u00edvel mudar um bocadinho o mundo. E isso faz-me dormir muito bem.<\/p>\n
4. Como concilias a tua vida pessoal e profissional com o Blog?<\/strong><\/p>\nNeste momento n\u00e3o consigo. Quando comecei o blog estava a terminar um mestrado, trabalhava em v\u00e1rias companhias de teatro, fazia televis\u00e3o e trabalhava numa empresa de investimentos. Alimentava o blog com receitas, dicas e videos pelo menos duas vezes por semana. Hoje tenho um beb\u00e9 e uma f\u00e1brica a todo o g\u00e1s, cozinho menos e o meu tempo livre desapareceu. Infelizmente, se conseguir postar uma receita por m\u00eas \u00e9 milagre \ud83d\ude00 Mas v\u00eam a\u00ed surpresas que j\u00e1 estou a preparar h\u00e1 meses! De qualquer maneira o feedback dos leitores tem sido sempre maravilhoso, e o The Love Food tem j\u00e1 uma \u201cbagagem\u201d de informa\u00e7\u00e3o e receitas que nunca v\u00e3o passar de moda!<\/p>\n
5. Onde encontras inspira\u00e7\u00e3o para os conte\u00fados do teu blog?<\/strong><\/p>\nEm todo o lado. Tenho uma enorme biblioteca de livros de culin\u00e1ria, adoro livros. A blogosfera tamb\u00e9m \u00e9 uma inspira\u00e7\u00e3o enorme. Mas o que mais me inspira \u00e9 ir aos mercados e quintas, comprar legumes e fruta da esta\u00e7\u00e3o. A minha cabe\u00e7a fica a mil, magico logo imensas receitas.<\/p>\n
6. O que mais gostas de cozinhar?<\/strong><\/p>\nNeste momento sopas e papas! Gosto muito de fazer o jantar, \u00e9 a minha refei\u00e7\u00e3o preferida. Tamb\u00e9m gosto muito de inventar bolos. Gosto muito de cozinhar, ponto.<\/p>\n
7. Como imaginas o teu blog daqui a 3 anos?<\/strong><\/p>\nQuero apenas que continue a ser inspirador e que leve as pessoas a ter uma vida melhor, mais saud\u00e1vel, mais \u00e9tica e mais ecol\u00f3gica.<\/p>\n
8. Quais s\u00e3o os h\u00e1bitos di\u00e1rios que n\u00e3o dispensas?<\/strong><\/p>\nN\u00e3o tenho h\u00e1bitos, adapto-me facilmente \u00e0s circunst\u00e2ncias. Mas h\u00e1 v\u00e1rias coisas que tenho de fazer para me sentir feliz: beijos e mimos ao meu homem, ao meu beb\u00e9 e aos meus c\u00e3es. N\u00e3o dispenso.<\/p>\n
9. Quais os teus conselhos para uma vida saud\u00e1vel?<\/strong><\/p>\nTer uma alimenta\u00e7\u00e3o 100% vegetal, fazer exerc\u00edcio e n\u00e3o perder o prazer de comer. Comprar produtos da esta\u00e7\u00e3o, de produtores locais e evitar refinados. Fugir de dietas estranhas e de ingredientes com nomes impronunci\u00e1veis: se n\u00e3o os conseguimos ler tamb\u00e9m o nosso corpo n\u00e3o os reconhece!<\/p>\n
10. Se pudesses mudar algo no mundo o que seria?<\/strong><\/p>\nQue toda a gente se tornasse vegana. Dizem que seria uma cat\u00e1strofe, que n\u00e3o haveria comida para toda a gente, mas isso \u00e9 uma fal\u00e1cia. Cat\u00e1strofe \u00e9 o que est\u00e1 acontecer hoje: a industria pecu\u00e1ria polui mais do que todas as ind\u00fastrias, o aquecimento global sente-se todos os dias gra\u00e7as a isso, florestas s\u00e3o dizimadas para plantar cereais para ra\u00e7\u00e3o para o gado, as pessoas morrem de doen\u00e7as incur\u00e1veis ligadas ao consumo excessivo de qu\u00edmicos usados na ind\u00fastria pecu\u00e1ria e na agricultura assim como por excesso de consumo de prote\u00edna animal. As farmac\u00eauticas ficam felizes por venderem cada vez mais qu\u00edmicos para usar na agricultura e pecu\u00e1ria e medicamento para tratar as pessoas doentes que os comem. Milh\u00f5es de animais s\u00e3o dizimados e explorados todos os dias. Se os cereais plantados para ra\u00e7\u00e3o fossem para consumo humano n\u00e3o existirira fome no mundo. Ningu\u00e9m existe para usufruto de ningu\u00e9m. Um mundo vegano seria perfeito, saud\u00e1vel, equilibrado e compassivo.<\/p>\n
Os blogs que marco com esta tag para responderem a estas perguntas s\u00e3o:<\/strong><\/p>\nUniverso dos Alimentos –\u00a0http:\/\/universoalimentos.blogspot.pt<\/p>\n
Compassionate Cuisine –\u00a0http:\/\/compassionatecuisineblog.com<\/p>\n
Green Food –\u00a0http:\/\/greenfoodveg.blogspot.pt<\/p>\n
Instru\u00e7\u00f5es para participar nesta TAG:<\/strong><\/p>\n1 \u2013 Responder \u00e0s perguntas realizadas por quem te nomeou publicando um post no seu blog;<\/p>\n
2 \u2013 Podem criar 10 perguntas diferentes ou apenas algumas ou usar as mesmas;<\/p>\n
3 \u2013 Marcar 3 a 10 pessoas para responderem a essas perguntas e, claro, avis\u00e1-las da nomea\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
E as perguntas s\u00e3o:<\/strong><\/p>\n1. O que te levou a come\u00e7ares este blog?<\/p>\n
2. O que de melhor o blog tem trazido para a tua vida? Porqu\u00ea?<\/p>\n
3. Como concilias a tua vida pessoal com o Blog?<\/p>\n
4. Que ferramentas usas enquanto blogger (m\u00e1quina fotogr\u00e1fica, evernote, programa de edi\u00e7\u00e3o de imagem\u2026)?<\/p>\n
5. Onde encontras inspira\u00e7\u00e3o para os conte\u00fados do teu blog?<\/p>\n
6. O que te faz manteres-te motivada e seres consistente no teu trabalho de blogger?<\/p>\n
7. Como imaginas o teu blog daqui a 3 anos?<\/p>\n
8. Quais s\u00e3o os h\u00e1bitos di\u00e1rios que n\u00e3o dispensas?<\/p>\n
9. Quais os teus conselhos para uma vida saud\u00e1vel?<\/p>\n
10. Se pudesses mudar algo no mundo o que seria?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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