{"id":2325,"date":"2015-04-27T14:28:10","date_gmt":"2015-04-27T14:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/?p=2325"},"modified":"2015-04-27T14:28:10","modified_gmt":"2015-04-27T14:28:10","slug":"manjar-de-coco-em-5-mn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2015\/04\/27\/manjar-de-coco-em-5-mn\/","title":{"rendered":"Manjar de Coco em 5 mn"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3396.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2328 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3404-768x1024.jpg\" alt=\"IMG_3404\" width=\"650\" height=\"867\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/867;\" \/><\/a>O mundo divide-se em dois tipos de pessoas: os que gostam dos salgados e os que adoram doces. Eu sou dos salgados embora prefira fazer doces. Mas ultimamente tem-me dado uma vontade enorme de devorar doces! Para n\u00e3o contrariar este corpo que amamenta de 2 em 2 horas uma criaturinha faminta, tenho experimentado mais receitas de doces sem a\u00e7\u00facar, levezinhos, saud\u00e1veis, enfim, j\u00e1 sabem o qu\u00ea. Encontrei uma receita de manjar de coco num pacote de coco ralado e fiquei cheia de vontade de criar uma receita de manjar. C\u00e1 est\u00e1 ela, e \u00e9 perfeita! Por pouco n\u00e3o chegava ao blog: \u00e9 t\u00e3o r\u00e1pida a fazer como a desaparecer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3396.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2326 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3396-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_3396\" width=\"650\" height=\"488\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/488;\" \/><\/a><\/p>\n<p><b>Receita para 8 pessoas<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leite de coco (400 ml)<\/li>\n<li>600 ml de leite de soja ou de outro leite vegetal que prefira<\/li>\n<li>5 colheres de sopa de farinha de araruta (pode substituir por amido de milho)<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar de coco (ou outro \u00e0 escolha \u2013 pode usar geleias ou xaropes, na mesma quantidade)<\/li>\n<li>200 gr de coco ralado (1 pacote)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Misture tudo numa panela, com um batedor de varas, e leve ao lume brando\/m\u00e9dio at\u00e9 engrossar, mexendo frequentemente. Demora 5 a 10 mn a ficar pronto. Mais r\u00e1pido e melhor que isto n\u00e3o h\u00e1.<\/p>\n<p>Molhe uma forma de pudim (usei uma de pl\u00e1stico) e coloque o preparado l\u00e1 dentro. Bata com a forma contra a bancada para sair o ar e para o preparado ficar bem acamado.<\/p>\n<p>Deixe arrefecer e depois leve ao frio durante 2 horas.<\/p>\n<p>Sirva com fruta ou com uma calda de frutos silvestres, ameixas ou de laranja.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3399.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2327 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_3399-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_3399\" width=\"650\" height=\"488\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/488;\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; O mundo divide-se em dois tipos de pessoas: os que gostam dos salgados e os que adoram doces. 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