{"id":2222,"date":"2015-01-09T19:09:53","date_gmt":"2015-01-09T19:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/?p=2222"},"modified":"2025-11-25T12:48:06","modified_gmt":"2025-11-25T12:48:06","slug":"parabens-a-mim-e-uns-queques-de-framboesa-com-farinha-de-espelta-e-sem-acucares-refinados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2015\/01\/09\/parabens-a-mim-e-uns-queques-de-framboesa-com-farinha-de-espelta-e-sem-acucares-refinados\/","title":{"rendered":"PARAB\u00c9NS A MIM! E UNS QUEQUES DE FRAMBOESA com farinha de espelta e sem a\u00e7\u00facares refinados"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2227.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2224 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2227-768x1024.jpg\" alt=\"IMG_2227\" width=\"650\" height=\"867\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/867;\" \/><\/a><\/p>\n<p>O ano de 2014 foi um ano incr\u00edvel. O The Love Food transformou-se numa empresa e est\u00e1 agora a fornecer as vossas casas e v\u00e1rias lojas e mercearias pelo pa\u00eds. Andou t\u00e3o r\u00e1pido que eu quase n\u00e3o tive tempo de acompanhar! E, sinceramente, a festa ainda nem come\u00e7ou.<\/p>\n<p>Entretanto veio o beb\u00e9 fazer-me uma surpresa. Com o beb\u00e9 veio uma casa nova no meio do pinhal e mais cinquenta mil coisas para tratar (como \u00e9 que uma criaturinha t\u00e3o pequenina pode precisar de tanta coisa?), mas uma sensa\u00e7\u00e3o incr\u00edvel de felicidade e plenitude.<\/p>\n<p>E hoje fa\u00e7o anos! Depois de um Natal a correr e um ano novo a descansar l\u00e1 chegou este dia! No nosso dia de anos dev\u00edamos fazer s\u00f3 aquilo que nos apetece. \u00c9 o dia certo para asneirar. O que me apetece \u00e9 s\u00f3 ficar sossegadinha a fazer festinhas nesta barriga gigante (8 meses!!! Aiaiaia!) e comer um bolo mesmo BOM acompanhado com um ch\u00e1zinho (o champanhe fica para o ano&#8230;). Decidi partilhar com voc\u00eas uma das minhas receitas infal\u00edveis e incrivelmente deliciosa, que estava reservada s\u00f3 para os workshops. Usem a fruta que quiserem e a forma que preferirem, vai sempre resultar e \u00e9 muito bom. Mesmo muito bom! N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 porque ando mesmo gulosa<\/p>\n<p>Obrigada por um ano incr\u00edvel, e estou pronta para este que chegou h\u00e1 9 dias e que, tenho a certeza, vai ser inesquec\u00edvel.<\/p>\n<p>Um bom ano para tod@s, um bom anivers\u00e1rio para mim e obrigada por continuarem por a\u00ed!<\/p>\n<p>&lt;3<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2229.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2226 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2229-768x1024.jpg\" alt=\"IMG_2229\" width=\"650\" height=\"867\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/867;\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>2 cups\/ch\u00e1venas\/x\u00edcaras de farinha de espelta ou trigo<\/li>\n<li>6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar de coco<\/li>\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de fermento<\/li>\n<li>raspa de laranja<\/li>\n<li>\u00bd colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>\u00bd colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de canela<\/li>\n<li>\u00be cup\/ch\u00e1vena\/x\u00edcaras de banana esmagada (2 bananas bem maduras)<\/li>\n<li>\u00be cup\/ch\u00e1vena\/x\u00edcaras + 2 colheres de sopa de leite vegetal<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de vinagre de cidra<\/li>\n<li>\u00bc cup\/ch\u00e1vena\/x\u00edcaras de geleia de agave<\/li>\n<li>\u00bc cup\/ch\u00e1vena\/x\u00edcaras de \u00f3leo de girassol<\/li>\n<li>1 cup\/ch\u00e1vena\/x\u00edcara de framboesas congeladas ou qualquer outra fruta \u00e0 escolha<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00baC.<\/p>\n<p>Numa ta\u00e7a junte todos os ingredientes secos. Misture-os com um batedor de varas.<\/p>\n<p>Noutra ta\u00e7a esmague bem a banana e misture bem todos os ingredientes h\u00famidos.<\/p>\n<p>Junte os ingredientes secos aos h\u00famidos e envolva. N\u00e3o mexa demais.<\/p>\n<p>Junte as framboesas<\/p>\n<p>Coloque a massa nas forminhas de queque e leve ao forno durante 20 mn ou at\u00e9 estarem dourados.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2233.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2228 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_2233-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_2233\" width=\"650\" height=\"488\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 650px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 650\/488;\" \/><\/a>Desfrute.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O ano de 2014 foi um ano incr\u00edvel. 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