{"id":169,"date":"2012-07-02T21:06:00","date_gmt":"2012-07-02T21:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2012\/07\/salada-de-funcho-com-vinaigrette-de-balsamico-e-agave.html\/"},"modified":"2025-11-26T14:19:57","modified_gmt":"2025-11-26T14:19:57","slug":"salada-de-funcho-com-vinaigrette-de-balsamico-e-agave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2012\/07\/02\/salada-de-funcho-com-vinaigrette-de-balsamico-e-agave\/","title":{"rendered":"Salada de funcho com vinaigrette de bals\u00e2mico e agave"},"content":{"rendered":"
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Trago-vos um acompanhamento perfeito para estes dias quentes. Esta salada \u00e9 fresca, crocante, com um travo ligeiramente doce entrecortado pelo vinagre bals\u00e2mico, e um intenso sabor anisado do funcho\u2026 \u00e9 deliciosa e super f\u00e1cil de fazer! <\/em><\/span><\/div>\n
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Esta <\/em>vinaigrette funciona lindamente com qualquer tipo de salada ou mesmo com legumes cozidos. Experimente!<\/em><\/span><\/div>\n

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Receita para 2 pessoas<\/strong><\/span><\/div>\n
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1 funcho grande<\/span><\/div>\n

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4 colheres de sopa de azeite<\/span><\/div>\n

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2 colheres de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/span><\/div>\n

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2 colheres de sopa de \u00e1gua<\/span><\/div>\n

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1 colher de ch\u00e1 de mostarda<\/span><\/div>\n

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1 colher de ch\u00e1 de xarope de agave<\/span><\/div>\n

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Sal fino<\/span><\/div>\n

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Corte o funcho (o bolbo) em fatias finas, longitudinalmente. Pique a rama que (normalmente) vem nos talos.<\/span><\/div>\n

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Misture todos os ingredientes da vinaigrette e adicione o funcho e a rama. Envolva<\/span> bem e leve ao frigor\u00edfico at\u00e9 servir. <\/span><\/div>\n

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Enjoy!<\/span><\/i><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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