{"id":159,"date":"2012-07-21T20:18:00","date_gmt":"2012-07-21T20:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2012\/07\/batatas-salteadas-com-alecrim.html\/"},"modified":"2025-11-26T14:05:21","modified_gmt":"2025-11-26T14:05:21","slug":"batatas-salteadas-com-alecrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2012\/07\/21\/batatas-salteadas-com-alecrim\/","title":{"rendered":"Batatas salteadas com alecrim"},"content":{"rendered":"
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Raramente me irrito. Odeio discuss\u00f5es e conflitos e nunca consigo estar chateada com ningu\u00e9m. Mas h\u00e1 uma coisa que me p\u00f5e fora de mim: deitarem comida fora. Fico possessa.<\/em><\/span><\/div>\n

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Nos restaurantes vejo travessas cheias de comida boa a irem para o lixo e at\u00e9 fico agoniada. \u00c9 um crime. N\u00e3o precisam de enfardar tudo o que vem na travessa do restaurante, mas ao menos levem para casa e comam depois.<\/em><\/span><\/div>\n
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E, em casa, se sobrar comida, \u00e9 poss\u00edvel reutiliz\u00e1-la em novas receitas e mesmo criar op\u00edparos manjares com restos. \u00c9 uma quest\u00e3o de imagina\u00e7\u00e3o. Por essa raz\u00e3o, tenho muitas receitas com restos, e esta \u00e9 mais uma. O que fazer com um resto de batatas cozidas do jantar de ontem? Batatas salteadas com alecrim! \u00c9 f\u00e1cil, r\u00e1pido e transforma os restos num acompanhamento divinal!<\/em><\/span><\/div>\n

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Ingredientes para 2 pessoas<\/span><\/b><\/div>\n
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Batatas cozidas<\/span><\/div>\n

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Alecrim<\/span><\/div>\n

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2 dentes de alho esmagados<\/span><\/div>\n

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Azeite<\/span><\/div>\n

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Deite um fio de azeite numa frigideira larga. Junte o alecrim e os alhos e deixe aquecer. Adicione<\/span> as batatas. Em lume forte, deixe as batatas dourarem de cada lado. Quanto mais tostadinhas e com mais alecrim agarrado, melhor (7 a 10 mn de cada lado).<\/span><\/div>\n

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Sirva imediatamente! <\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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