{"id":103,"date":"2013-01-27T14:12:00","date_gmt":"2013-01-27T14:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thelovefood.pt\/2013\/01\/porque-um-compromisso-de-autenticidade.html\/"},"modified":"2013-01-27T14:12:00","modified_gmt":"2013-01-27T14:12:00","slug":"porque-um-compromisso-de-autenticidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/2013\/01\/27\/porque-um-compromisso-de-autenticidade\/","title":{"rendered":"Porqu\u00ea um &#8220;Compromisso de Autenticidade&#8221;?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/vinyl-decal-sticker-16348.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-src=\"https:\/\/thelovefood.pt\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/vinyl-decal-sticker-16348.jpg\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 310px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 310\/310;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\"><br \/><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\"><br \/><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\"><br \/><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\">Porque \u00e9 que o <b>The Love Food<\/b> passou a ter um \u201cCompromisso de Autenticidade\u201d (que pode ler abaixo, na \u00edntegra) anunciado em destaque? A raz\u00e3o que me levou a coloc\u00e1-lo \u00e9 a mesma que me obriga a publicar esta importante mensagem \u2013 para a qual desde j\u00e1 pe\u00e7o a vossa paciente aten\u00e7\u00e3o.<o:p><\/o:p><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\">Tenho recebido v\u00e1rias mensagens de pessoas que se queixam de haver blogs de culin\u00e1ria que basicamente se limitam a apresentar receitas de outros autores, inclusivamente copiando at\u00e9, de uma maneira ou de outra, as imagens dos blogs que reproduzem, tratando-se de casos pouco inocentes de pl\u00e1gio \u2013 mesmo quando, ainda que discretamente, estes bloggers fa\u00e7am refer\u00eancia \u00e0 fonte (embora n\u00e3o o fa\u00e7am sempre). Quem me tem escrito a este respeito tem-me tamb\u00e9m dito que h\u00e1 receitas do <b>The Love Food <\/b>que est\u00e3o a ser apresentadas noutros blogs de culin\u00e1ria como se fossem da autoria dos mesmos, sem qualquer cr\u00e9dito dado ao <b>The Love Food<\/b>. Estas pessoas pediram-me para tomar uma posi\u00e7\u00e3o acerca destes assuntos e eis que o estou a fazer, porque me parece importante.<o:p><\/o:p><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\">Queria, antes de mais, citar o novo Compromisso de Autenticidade do <b>The Love Food<\/b>, porque \u00e9 de toda a pertin\u00eancia enquadr\u00e1-lo nesta mensagem:<o:p><\/o:p><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\">Porque um dos principais objectivos do&nbsp;<b>The Love Food<\/b>&nbsp;\u00e9 tornar a culin\u00e1ria e comida vegana o mais interessante, estimulante, inovadora e simples poss\u00edvel, todas as receitas do&nbsp;<b>The Love Food<\/b>&nbsp;s\u00e3o originais e resultam de um constante trabalho de pesquisa e experimenta\u00e7\u00e3o para apurar as melhores e mais acess\u00edveis f\u00f3rmulas para atingir este objectivo. No entanto, porque prezamos a nossa criatividade tanto quanto respeitamos a de outros autores, nas raras ocasi\u00f5es em que as receitas apresentadas no<b>The Love Food<\/b>&nbsp;se inspiram em receitas de outros autores, tal \u00e9 explicitamente referido.<o:p><\/o:p><\/span><\/i><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><b><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\">The Love Food<\/span><\/i><\/b><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\">&nbsp;\u00e9 uma marca registada, protegida nos termos da lei pelos direitos da propriedade industrial.<o:p><\/o:p><\/span><\/i><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><b><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\">CITAR O THE LOVE FOOD<\/span><\/i><\/b><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\"><o:p><\/o:p><\/span><\/i><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"background: white; line-height: 12.0pt; text-align: justify;\"><i><span style=\"color: #222222; font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT;\">Sinta-se \u00e0 vontade para citar estas receitas no seu blogue ou em qualquer outro espa\u00e7o seu na Internet &#8211; mas, se e quando o fizer, por favor cite o&nbsp;<b>The Love Food<\/b>&nbsp;como fonte. Obrigada.<o:p><\/o:p><\/span><\/i><\/div>\n<div style=\"background: white; text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\">Confesso que, embora possa partilhar a indigna\u00e7\u00e3o de quem me tem escrito sobre esta quest\u00e3o, acredito que cabe a cada pessoa decidir se vale (ou n\u00e3o) a pena seguir um blog ou autor que n\u00e3o \u00e9 original e que escolhe, de maneira mais discreta ou ostensiva, reproduzir apenas o trabalho dos outros. Cada leitor \u00e9 livre de avaliar aquilo que l\u00ea e, se estiver descontente com o que quer que seja, nomeadamente com os aspectos a que aqui me refiro, tomar uma atitude que pode passar por simplesmente deixar de seguir esse blog, escrever ao autor desse blog dando-lhe conta dessa indigna\u00e7\u00e3o, ou mesmo, se for caso disso, denunciar um eventual caso de pl\u00e1gio. Na verdade, de algum modo, foi isso mesmo que aconteceu com Mafalda Pinto Leite, que chegou a ter um programa de culin\u00e1ria na SIC Mulher e a assinar receitas em publica\u00e7\u00f5es portuguesas e cujo trabalho foi denunciado por leitores como pl\u00e1gio (podem saber mais acerca desse caso lendo a seguinte not\u00edcia: <o:p><\/o:p><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\"><a href=\"http:\/\/www.dn.pt\/inicio\/tv\/interior.aspx?content_id=1774085&amp;seccao=Media\">http:\/\/www.dn.pt\/inicio\/tv\/interior.aspx?content_id=1774085&amp;seccao=Media<\/a>).<o:p><\/o:p><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: &quot;Georgia&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt;\">No que me diz respeito, e tal como \u00e9 descrito no Compromisso de Autenticidade do <b>The Love Food<\/b>, o que para mim faz sentido no meu envolvimento com a culin\u00e1ria (no meu caso, vegana) \u2013 que \u00e9, para mim, uma paix\u00e3o e \u00e9, ao mesmo tempo, de algum modo, uma causa \u2013 \u00e9 precisamente experimentar, descobrir, pesquisar e desenvolver novas receitas e f\u00f3rmulas inovadoras de preparar comida vegana simples, acess\u00edvel a todos e capaz de seduzir e satisfazer qualquer pessoa, seja ela vegetariana ou n\u00e3o. Claro que adoro consultar livros de receitas (desde sempre que adoro faz\u00ea-lo) e gosto muito de conhecer os bons exemplos de cozinheiros talentosos e criativos que admiro e cujo trabalho sigo. Claro que s\u00e3o uma inspira\u00e7\u00e3o. Mas sinceramente n\u00e3o me imagino a copiar de modo algum o trabalho deles ou de quem quer que seja. Isso \u00e9 algo com que n\u00e3o simpatizo de todo. Por isso, o trabalho que desenvolvo \u00e9 meu, resulta do interesse vibrante que tenho pela culin\u00e1ria e da criatividade que desperta em mim e tenho o maior gosto em partilh\u00e1-lo com todos. Foi para isso que criei o <b>The Love Food<\/b> e, embora pe\u00e7a sempre a quem quiser colocar as receitas do <b>The Love Food<\/b> nos seus sites e blogues que coloquem os devidos cr\u00e9ditos, se o n\u00e3o fizerem tamb\u00e9m n\u00e3o vou perseguir ningu\u00e9m por isso. Vou, isso sim, continuar concentrada no meu trabalho, mesmo at\u00e9 porque, como se viu no caso que acima cito, normalmente as c\u00f3pias s\u00e3o como a mentira\u2026 t\u00eam perna curta.<o:p><\/o:p><\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porque \u00e9 que o The Love Food passou a ter um \u201cCompromisso de Autenticidade\u201d (que pode ler abaixo, na \u00edntegra) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":679,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[49],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-press-2","tag-compromisso-de-autenticidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelovefood.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}